Bronzeado e Estaladiço

Modulram

um forno especialista em pastéis de nata

Construído para durar.
Desenvolvemos o forno mais robusto do mercado, preparado para responder, de forma astuta, a todas as suas necessidades.
No ponto.
Fatores como a altura de câmara, a potência das resistências e os lares refratários são decisivos para potenciar o choque térmico e uniformizar a cozedura.
Construído para durar.
Desenvolvemos o forno mais robusto do mercado, preparado para responder, de forma astuta, a todas as suas necessidades.
No ponto.
Fatores como a altura de câmara, a potência das resistências e os lares refratários são decisivos para potenciar o choque térmico e uniformizar a cozedura.

O Modulram Pastéis de Nata dá ao doce centenário a
massa crocante, o recheio cremoso e o sabor típico que o
caracterizam. Com exigências de cozedura excecionais,
as câmaras especialmente concebidas do Modulram
permitem que o Pastel de Nata fique no ponto, com a
textura perfeita.